《高中生物》新、老教材比較

觀音中學 王建東

新教材弱化的內容：⑴組成生物體的化學元素；⑵細胞質基質；⑶植物體細胞雜交；⑷植物的水分代謝；⑸植物的礦質代謝；⑹ C3植物和C4植物的概念及葉片結構的特點；⑺生物固氮；⑻人和動物體內糖類、脂質和蛋白質的代謝；⑼無性生殖與有性生殖；⑽種子的形成和萌發(fā)、植株的生長和發(fā)育；⑾原核細胞和真核細胞的基因結構；⑿細胞質遺傳的特點；⒀自然選擇學說的主要內容；⒁微生物與發(fā)酵工程

新教材強化的內容：⑴細胞學說建立的過程；⑵細胞凋亡；⑶人類對遺傳物質的探索過程；⑷孟德爾遺傳實驗的科學方法；⑸轉基因食品的安全性；⑹動物激素在生產中的應用；⑺水鹽調節(jié)；⑻群落的演替；⑼生態(tài)系統(tǒng)中的信息傳遞；⑽人口增長對生態(tài)環(huán)境的影響；⑾全球性生態(tài)環(huán)境問題；⑿酶在洗滌等方面的應用；⒀制備和應用固相化酶；⒁發(fā)酵食品加工的基本方法；⒂蛋白質的提取和分離；⒃實驗部分：觀察線粒體、通過模擬實驗探究膜的透性、探究酵母菌的呼吸方式、探究培養(yǎng)液中酵母種群數(shù)量的動態(tài)變化、土壤中動物類群豐富度的研究、探究酶在洗滌方面的作用、酵母細胞的固定化技術、腐乳的制作、果酒和果醋的制作、蛋白質的提取和分離。

總之，新課程改變課程內容“難、繁、偏、舊”和過于重書本知識的現(xiàn)狀，加強課程內容與學生生活以及現(xiàn)代社會和科技發(fā)展的聯(lián)系。